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Kräuterpfannkuchen mit Chicoreevinaigraittesalat
Die Radieschen in feine Würfel schneiden und den Feta zerbröseln. Beides in eine Schüssel geben. Dazu kommen Essig, Öl, Fruchtsaft und die Kräuter. Alles gut vermischen. Den Chicorée grob schneiden und den dicken Strunk aus der Mitte…
Pfannkuchen
Mehl, Eier, Salz und Milch zu einem Teig verrühren. Anschließend mit der Suppenkelle in eine vorgeheizte und eingefettete Pfanne geben und zügig mit den Früchten belegen. Ausbacken, kurz wenden und dann servieren. Alternativ kann man mehrere Pfannkuchen…
Papa Rellenas
Die Kartoffeln kochen und zerstampfen. Mit Milch und Gewürzen zu einem Teig verkneten und auskühlen lassen. Alle Zutaten sehr fein würfeln. Zuerst das Hack anbaten, dann Zwiebel und Knoblauch, anschließend Möhren, Paprika und Stangensellerie hinzugeben. Schließlich mit…
